Легко, с первого раза может не сразу получится, но потом руку набьете.

Дочки тоже делают и получается даже у них.

Готовую массу ставить на поверхность с мукой, образуете колбаску, режете на кусочки , ставите сверху стакан и крутите его и так с обеих сторон, красивая форма получается.

Вот наглядно: ссылка

Рецепт:

500гр творога Чабан, у меня был 5%

1 яйцо

2с.л сахара

Прохожусь погружным блендером.

Далее 2с.л муки и ванилин.

Жарила на топленом масле, на среднем огне, как перевернули на вторую сторону жарить под крышкой.