Комментарии
@lina_iuss, @100326ma, спасибо, девочки😘
Сегодня попробую замутить
@vashka_89, надеюсь будет чем похвастаться😂
@karlitos..., ты обратилась по адресу) лишние специи не нужны, соединяешь соль и перец, примерно в один кулак что помещается соль столько и берешь, перец черный по вкусу, чистишь зубчики чеснока(много) и делая надрезы, сначала в это надрез сыпешь соль с перцем и затем чеснок засовываешь , и так по кругу. Оставляешь мариноваться в холодильнике, после достаешь и смазываешь чутка вверх ножки майонезом и паприкой, для красивого цвета и кладешь в рукав для запекания. Запекай 3-3,5 часа, чтоб оно прям от костей отваливалось бы, будет вкусно
В маринаде держать
2 часа в духовке на 180 и 200 градусов (регулировать)завернуть в фольгу
И когда уже готова будет,убрать ее или сделать лодочку и с двух сторон на 200-220 пожарить,чтоб цвет был красивым
(Чеснок,соль,перец,соевый соус ч1ог1 дик хуьл)
Мариную специями что есть,если есть добавляю соевый соус ,делаю глубокие надрезы, сперва выпекаю в фольге,за минут 30 до готовности убираю фольгу и даю подрумяниться
Соль перец масло и соевый соус перемешиваю , узким длинным ножом делаю дырки в ножке, обмазываю маринадом, потом в эти дырки морковь и чеснок нарезанные крупной соломкой. Оставляю мариноваться на 12-24 часа. Потом в фольгу и в духовку на 180гр на 4 часа. Фольгу открываю сверху чтобы была корочка и на полчаса на 250гр прежде чем вытащить с духовки. Будем много сока клади в глубокий противень