Я была очень тревожна по поводу питания в детском саду.
Но когда ушла сама готовить в деский сад, то увидела, что всё настолько идеально, что даже вооброзить невозможно. Отдельное внимание аллергикам - им в специальной посуде, все отдельно, вплоть до ложки, которой мешаешь еду. Все расскладывается по фамилиям.
Есть у нас мальчик, у которого особое количество белка. Так там вообще другое меню, и все мы четко следуем граммовкам.
Детям без особенностей - основное меню, ничего вчерашнего. Сок, хлеб, да даже фрукты, всё именно сегодняшнее. Все что отсалось - в утиль, на помойку.
Разве что белый хлеб - на сухари.
Марки не из дешевых, сама потом сравнила. Да, понятное дело оптом дешевле, но! Фирмы не какой-то ооо петя, а прям мираторг, или та же самая алтайская буренка.
В общем, все дается день в день, и никак иначе.
Это личный пример,скажем так 🙂
А у меня есть примеры,где крысы по саду бегают;еда аллеогткам-вплоть до жалоб выбивать;еду сотрудники воруют в таком количестве,что детям выдавали четверттнку куска(это маленький квадратик),а супы были без мяса,тефтелей/пельменей.и так далее)))
И зто про разные сады истории.
В сад куда ходил сын, сама видела не раз, выносили пакеты , там соки маленькие тетрапаки прям несколько штук, печенье, что- то ещё.Причем в обычном прозрачном пакете маечка, без палева вообще . Кто- то рассказывал у них котлеты и масло сливочное с хлебом выносили. Потом мы перевелись в другой сад. Там принесла справку о питании, что нужны замены продуктов : рис хлеб белый нельзя и т.д ( из больницы вышли , запоры у него , трещины) и вот такое щадящее меню и делать замену продуктов. Воспитатель закатила глаза, и такая вот вы представляете сколько работы там на кухне, ещё ещё это считать!Я говорю ну что ж поделать, будете. А как я проконтролирую делали ему замену или нет после таких слов? Мне его меню лично не показывала. Все у сына расспрашивала,что он ел)) Поэтому видимо в каждом саду по - своему.У Вас замечательный сад.
Нам на кухне это не сложно, так как много детей, у кого щадящий режим, для них всё отдельно. Сложно няням, которые всё это раскладывают, увы (
Это у вас так) а у нас Ростов город воров
Сестра мужа работала на кухне, так без конца носила мясо по 3 кг, макароны, короче всё, тащили все)
@lilikost1na молоко, яйца, масло,мясо, фрукты-все несут еще как) может у вас заведующая молодец и блюдет,чтобы не борзели
@snezina у нас так же, в трёх садах знакомые работают и везде носят домой продукты и готовую еду. Они так и говорят что мол за зарплату 15 тыс я бы тут не работала, я работаю за продукты
Как приятно такое читать 👍