Что делаете из купиной печени?кроме просто потушить,сделать оладьи или торт печеночный,ни чего не приходит на ум.
Паштет и салат с жареным луком и морковью, печенью, солеными огурцами и маринованными грибами
@innabonita12, @ms.ekaterinamam, я вот сколько раз пробовала варить,у меня получается такой,что я потом его не могу есть😁а хочется,как из магазина.
@ms.ekaterinamam, так делала,и масла много добавляла и сливки еще,что бы сливочней было.не нравится мне почему-то такой. Хз,Как делают магазинный.
либо салат .
Сварить печень , туда маринованные огурцы, кириешки, майонез. Можно чеснок еще
Салат делала
Отварить печень ,порезать на кубики ,пассированный лук,морковь по корейские,огурец соленный ,майонез 👌
Паштет. Если кг, то жарю с луком и морковью, половину в блендер со сливочным маслом, во вторую половину сметану и зелень ненадолго под крышку