Что приготовить из говяжьего сердца: рецепты салатов

Я делаю так: сердце отварное(сейчас делаю со свиным сердцем ничуть не хуже) +жаренная морковь(именно жаренная, не тушеная только!на крупной терке натереть) + соленый огурец + вареные яйца+ майонез, - это все просто размешать.

Это таааак вкусно! За счёт соленого огурца и сладости морковки - получается как усилитель вкуса всего салата, просто отвал бошки, самый наш любимый салат с мужем)

Сердце, зерна граната, твердый сыр, майонез

Сердце, красная фасоль, жареный лук, огурчики корнишоны, майонез и можно сухари/можно без

Очено вкусно получается оливье с говяжим сердцем но нужно посмотреть в интернете сколько по времени его нужно варить .

То что если упустить время потом придётся вываривать часа 4.