Рецепт вкусных вафель из кабачков: проверенные варианты

Замени в любом рецепте муку именно на муку блинную от Пышка и будет тебе счастье)

Выбираю рецепты всегда с мелко нарезанным луком, чеснок давленный, яйцо соль и перец.

Кабак посолить отжать от сока и всё перемусякать )

😍КАБАЧКОВО-СЫРНЫЕ ВАФЛИ🧇Тесто подходит на оладьи, обалденно вкусно. И у вас они точно получатся.

Замечали, всегда в рецептах пишут «1 средний кабачок» и вечно ерунда получается(у меня лично). А тут все по граммам - вафли (или оладьи) будут СУПЕР!

Выход 285г. (2 порции)

КБЖУ на 100г.: 234/11.6/7.5/29.9.

Ингредиенты:

- 200г кабачка

- 1 яйцо

- 75г йогурта без добавок (или сметаны)

- 50г сыра (у меня моцарелла)

- 100г муки пшеничной (или рисовой)

- зелень, пару веточек

- соль, перец, сухой чеснок.

Приготовление:

Кабачок натереть на тёрке (у меня есть крупная, средняя и мелкая, я на средней натерла). Немного посолить, отжать сок. Сыр натереть, смешать все ингредиенты и выпекать вафли в вафельнице или мультипекаре) или оладьи на сковороде.

#поступкина_завтрак

Я все делаю на глаз, консистенция густой сметаны. Кабачок, сыр, сметана, прованские травы, соль, яйцо.