Что сделать с 2мя ящиками домашних помидоров?
Заготовки не делаю
Может салаты какие есть кроме просто овощных ..
Соус вчера делала: скидать в кипяток на 1 минуту, очистить от кожицы, в блендере измельчить, в кастрюле поварить с добавлением 1 ложки том.пасты, масла оливкового или др., сухой базилик, итальянские травы, соль, сахар, перец черный, чеснок, пару ложек крахмала развести в небольшом кол- ве холодной воды. В контейнеры или ЗИП пакеты, в морозилку.
Потом на пиццу или в пасту.
Вяленые тоже тема.
@sanama нет рецепта у меня, сама на глаз делаю. Поварить минут 10, по вкусу все добавляйте по немногу)
Горлодер: перекрутить помидоры + перец (при возможности хрен) + чеснок - по остроте по вкусу
И соль по вкусу
Салаты
В щи/борщи
В заморозку
Я бы их перекрутила в блендере со всеми потрохами и положила в морозилку... Часть бы сделала по корейски с уксусом,а часть оставила на салаты