Почему могут разлепливаться пельмени 🥹делаю такой штукой,тесто заварное,начинки меньше класть тоже как-то не очень
@mirnay.nikk, ну есть же разные вариации теста, я готовила вот так именно, в итоге получилось все хорошо
Оно такое чуть липкое, но мукой присыпаю стол и прям хорошо лепятся
@mirnay.nikk, попробуйте маленькую порцию замесить, чтоб понять, подходит вам такой рецепт или нет) готовка - это ппц иногда трудно, надо много раз пробовать и ошибаться, чтобы дойти до идеала
Слишком тонкий край и много начинки 🧐
Я когда пельмени училась лепить, вечно проблема была такая, в итоге поменьше начинки делала, стало норм