Уже который раз тесто не поднимается дрожжевое , не знаю что не так делаю . Пиццу хочу сделать не могу . Вроде воду почти горячую наливаю
Горячая вода портит дрожжи
Поэтому слегка теплую воду надо
Вот из за горячей и не поднимается. Делайте сначала в миске опару, когда поднимется потом в муку добавляйте. Так будете уверены что дрожжи действуют
Спасибо всем большое