Кабачковый рулет с красной рыбой и творожным сыром: рецепт

#рецепты

Кабачковый рулет с красной рыбой и творожным сыром

Ингредиенты:

Кабачки или цукини (в натертом виде)- 300гр.

Морковка -1 штука

Сыр-50 гр

Яйца -2шт

Соль и перец, сухой чеснок по вкусу

Творожный сыр

Красная рыба

Зелень укроп, петрушка и любой микс салатов или обычный зеленый салат

Силиконовая форма с бортиками и тефлоновый коврик -1шт

Приготовление:

Кабачки(цукини) и морковь натереть на тёрке посолить, и оставить на пару минут для того чтобы скопилась влага, отжать хорошо, добавить яйца и перчить, добавит сухой чеснок и сыр, все хорошо перемешать, вылить массу на коврик и распределить равномерно по листу с формой, и в духовку на 35-40 минут после достать немного остудить и намазать творожным сыром, посыпать зеленью выложить кусочки рыбы и сверну в рулет и на на 40 минут в холодильник, у меня лежал сутки, очень нежный и вкусный получился.

приятного аппетита 😋

Самый лучший лаваш)

Начинка может быть любая: плавленый сыр, зелень (укроп, петрушка), красная рыба;

Зелень(укроп), яйцо, огурцы, крабовые палочки,

Зелёный лук, криль в баночке и креветки;

Творожный сыр, консервированный тунец, зелёный лук,

Тунец, , сыр, пекинская капуста +кукуруза (консервированная) для смазывания лаваша сметанный майонез.