Рецепт шарлотки без корицы: как сделать тесто не плотным
Девочки, кто часто печёт шарлотку без корицы: напишите, пожалуйста, универсальный рецепт теста. Чтобы не плотное было, муки поменьше желательно. Осталось очень много яблок, не знаю что уже с ними сделать
Лучший комментарий
Комментарии
Яйца хорошо взбить с сахаром и тогда получается воздушно. Это я по опыту. Потом добавить муки и просто вручную смешивать
4 яйца взбить хорошо с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан муки. Разрыхлитель. Яблоки.
4 яйца
Ложки 4 столовых сахара
Муки столько же
В яйцах отделить желтки от белков
Взбить белки с сахаром и желтки с сахаром до пиков
Яблоки грею на сковороде в сливочном масле.
Аккуратно соединяю взбитые белки и желтки и добавляю муку.
Вмешиваю лопаткой
5 яиц, 120 гр сахара, 150 муки. Яйца взбить с сахаром в течение 5-7 минут
4 яйца, граненый стакан сахара, ванилин, чуть соли. Взбить хорошо очень до белого. 1 граненый стакан муки. Перемешать. Яблоки иногда в тесто иногда на дно формы
Всегда добавляю творог! Иногда меняю яблоки на грушу 🤪
@all-right, делаю без молока, муку всегда на глаз до консистенции сметаны
@natabug там же не чем госить соду, кефира и сметаны нет или уксусом гасят. А зачем вкус соды нужен, если и так всё поднимается
1 стакан сахара, 4 яйца, 1 стакан муки. Ваниль на кончике ножа. 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
3 яйца, пол стакана сахара, стакан муки и чайную ложку разрыхлителя. 4 яблока
Плюсую, всегда этот рецепт. К сладким яблокам еще меньше сахара добавляю.
Всегда добавляю творог! Иногда меняю яблоки на грушу 🤪