Как приготовить вкусный плов: советы от мам

Мясо рис и морковь в равных пропорциях

Например,если мяса 500 грамм,то и риса и моркови столько же

Лука 300 грамм

Сначала мясо мелко нарезанное обжарить,потом добавить моркь и лук

Морковь нарезаная соломкой

Когда хорошо обжарится посолить (побольше, тк больше досаливать не будете) и добавить зиру

Зира должна тоже обжарится вместе с мясом,луком и морковью

Далее добавляете промытый рис и воду.Воды условно на 2 пальца.Как закипит убавить огонь до минимума и потушить это всё вместе минут 20

Перемешать и готово

Взять рис, мясо, казан и узбека - плов готов ✅

Рис только длиннозернистый. Сначала мясо и тд ,даю подготовится,а потом уже рис и воду.

А вы рис как делаете?)

Сверху на мясо сырой (промытый) и водой заливаете?