Рецепт шоколадного брауни с кремом — идеальная выпечка к чаю

Брауни 🍫 я готовлю по одному и тому же рецепту всегда. Сегодня пасмурно, захотелось прям выпечки к чаю.

👩🏻‍🍳: Ингредиенты

шоколад тёмный 180г (у меня шоколад 🍫🇰🇿)

масло сливочное 180 г (у меня масло президент)

яйца 3 шт.

мука 100-150 г

сахар 50-60 г

соль щепотка

Разрыхлитель 1 ч л без горки

1. Масло растопила. Отправила к маслу плитку шоколада. Перемешала. Шоколад растаял. Далее остальные ингредиенты и получилось тесто как густая сметана. (На втором фото примерно можно понять какая густота у меня получилась).

2. Отправила в духовку на 35 минут при 180*.

3. Пока брауни был в духовке, приготовила шоколадный крем. Растопила плитку шоколада и добавила молока 3 стол. ложки (можно сливки), перемешала до однородного состояния. Крем готов.

4. Брауни смазала кремом. Украсила посыпкой (на последнем фото приложила). Перед подачей также украсила малиной. Было бы мороженое, вообще было бы идеально).

📌если любите влажную начинку, то запекайте 30-35 мин при 175*. И муки добавьте меньше. 80 грамм.