Почему круассаны не пропекаются в духовке 30 минут при 180 градусах
Девочки)
Думала будет легче легкого.. но😀
Пытаюсь сделать круассаны вот на завтрак (больше похоже на рогалики😂) , а они уже 30 минут в духовке и выглядят как сырые.
Запекаю вроде на 180 градусов
Духовка жарит хорошо. Если открыть, прям жар выходит сильный. Да и я часто там готовлю и всё ок.
Но почему не получаются эти долбанные круассаны? 😂
Тесто готовое, слоеное бездрожеевое)
Комментарии
Девочки спасибо, буду пробовать потом с дрожжевым 😩
А щас заказала готовые))
Тесто дрожжевое надо. И тесту лучше постоят, подняться при комнатной температуре
Наверное, лучше дрожжевое слоеное как раз таки, чтобы они поднялись и пышными были) у меня такие же на без дрожжевом 😆
Я щас доставала их, они реально как рогалики которыми уже бить можно, подсохли 😂
Мне хотелось пышные мягкие да 😥
@prostomasha, попробуйте дрожжевое слоеное, уверена получится обязательно 😉
Вот я так же готовлю, поэтому больше не готовлю😂😂😂
Я не сдамся. Я потом другое тесто куплю 😀
Но круассаны видимо щас буду заказывать готовые 😀
Я хотела сделать их, разрезать, и начинку )
В пятерочке заказываю замороженные полуфабрикатом
Закинул -15 минут и готово