juliet888
Юлия·Мама сына (5 лет)
Как сохранить яблоки белыми после нарезки: советы мам
Девочки, как сохранить яблоки светлыми на следующий день после нарезки? Пробовала намазать лимоном, так они кислые потом, вычитала замочить в спрайте, так не сработало..хочу, чтоб как в макдональдсе были белые кусочки😄
16.09.2025
Комментарии
Мне казалось смысл лимона в предотвращении окисления😄
16.09.2025 Нравится Ответить
@juliet888, ага, так и есть) Но лимонная кислота работает только на поверхности. Окислительные процессы в самом яблоке продолжаются. Тут-то перекрыть ему кислород и поможет 😀
16.09.2025 Нравится Ответить
Лимон работает, но яблоки желательно потом ещё в вакуум убрать — они же именно от окисления темнеют