Хочу наделать заготовки (сырники, заготовки для супов и проч.). Но морозилка с 3 снежинками. Насколько я поняла, в ней нельзя заморозить картофель и водянистые овощи. А что тогда можно морозить? Если приготовить жареную морковь и свеклу на борщ, то они не умрут в заморозке?
Замораживаю пережарку для супа и бульон с разделанным мясом. Картофель точно нет
Я порционно замораживаю зажарку для борща, все ок
Но сырые овощи да, становятся 💩
У меня свекровь всё морозит. Вот ей обязательно нужно заморозить натертую морковь, такое г получается, если честно. Я с этими заготовками вообще готовить не могу. Всё перемороженное, а когда оттает одна вода. Лучше уж пару минут потратить и почистить и натереть свежую морковь.
Просто свой опыт рассказываю, а так не знаю)