Почему мясо запекают в рукаве с открытием в конце?

Question

Запекала при 200 час в рукаве 
И потом открыла его и еще 15 мин 
Не понимаю почему так

Лилия · Answer

Там все нормально 🧐 мясо давно готово. Я ножки 40-60 минут при 180гр пеку и всё отлично 👍🏻

Полина · Answer

Мы всегда запекаем около 1.20-1.30 и все пропекается

Полина · Answer

Так вы попробуйте это сырой кусок? Вроде нет по виду

Ana · Answer

Это же ножки, там не чисто белое мясо, если вы об этом

Виктория · Answer

Все так, уже даже хрящи пропеклись

ника · Answer

А почему мясо розово?

Ольга · Answer

@nikanikabagorova а какое оно должно быть? Это ж не грудка)

Анна · Answer

А что не  так?

Ирина · Answer

Что не так ?

Ирина · Answer

Крови нет значит пропеклось

Комментарии