Томленые огурчики в томате: мой первый опыт консервации
моя первая консерва¿или засолка¿
самые вкусные томленые огурчики в томате теперь у меня🫶🏻
первый раз попробовала в деревне у бабушки и решилась сделать наконец-то ✅
тем временем муж говорит, мы что постарели, смотри с банками возимся🤣
Комментарии
готовим стеклянки варим 6-7шт по 500мл
в кастрюлю по порядку
9% процентный уксус 100мл
125 мл чистой воды
250мл растительного масла
180гр сахара
1,5 столовой ложки соли
250гр кетчуп чили
250гр кетчуп томатный
перемешиваем до однородности
огурцы 2,5-3 кг ломтиками режем
и кладем в кастрюлю с маринадом
ставим на плиту на максималку до кипения, перемешиваем
на 20 мин ставим на минималку перемешивая каждый 10 мин
кладем измельченный чеснок на вкус 4-8 зубчиков
еще 10 мин топим и снимаем с плитки
и распределяем по банкам 6-7 банок по 500мл
переворачиваем до остывания
готово✅
рецепт 🙏🏽😍