#чтоготовитьзавтра
Хинкали;
Жареная картошечка😋
@milador0110, 3ст.муки (стакан 200мл);
-1 яйцо;
-0,5 ч.л.соли;
-3ст.л. раст.масла;
-1 стакан крутого кипятка(200 мл.).
Насыпаем муки,делаем лунку (углубление 😀),разбиваем яйцо,добавляем соль,масло,и заливаем кипяток(белок не свернётся) и быстро замешиваем тесто,даём отдохнуть тесту минут 20 и приступаем к работе!
Муж обожает хинкали, а я их не готовила ни разу, дайте рецепт, пожалуйста
@milador0110, @gelik6626, фарш: свинина-говядина,но с бараниной будет еще лучше. Соль,перец,пучок свежей кинзы,хмели-цунели,холодная вода.
Тесто как на пельмени.