Как сварить варенье из груш, если они не развариваются?
Мне тут дали пакет груш садовых, они не очень сладкие, и я решила из них варенье сварить. Я из яблок люблю, но подумала, что из груш тоже нормально будет. И что. Я втрой день варю эти чёртовы груши, а они не развариваются!🤦♀️ выбросить их что ли… вы варите варенье из груш?
Комментарии
Разрежь и заморозь
На компот самое то
Я все груши и яблоки в заморозку отправила
@nataliya_mamavkube, не люблю. Я пью кофе и иногда чай. Женька даже чай не пьет
В общем, перебила блендером, вроде норм, классическое такое повидло получилось
Кому как наверное, у нас такое варенье в топе, мама ещё добавляет в него маленькими кубиками апельсины или лимоны, и они как цукаты в сиропе, очень вкусно и на всякие пироги и слойки хорошо идёт
@mam_locorabbit да, в этом вся фишка) но на вкус и цвет, как говорится..)
@mmr, поняла, то есть груши в принципе значит не развариваются, буду иметь в виду
Вот я кожуру не снимала. И я не представляю, как её снять было, они были очень спелые
Груши в варенье как будто засахариваются. Получаются как будто высушенные в сиропе. Выше правильно написали, лучше взблендерить сначала.
@yulya.lis, не, на компот я точно уже не поднимусь 🤪 я не на столько хозяйка, да и компоты не очень люблю
@mam_locorabbit, можно сироп с водой разводить 😁
@yulya.lis, не, я такое не люблю, и сын тоже
Очищаю от кожуры, убираю серединки, варю на среднем огне, перебиваю потом блендером. Если планирую использовать как начинку для открытого пирога - добавляю чуть крахмала
Предполагаю, что в такой ситуации можно попробовать взблендернуть и проварить это пюре 🧐
Попробуй сделать пюре из груш и добавь к нему банку сгущёнки. Будет а-ля детское пюре "неженка"
Свекровь варит пюре, но рецепт на знаю. Мне кажется, она их перетирает как-то. Вкусно, дети едят
Пробовала однажды года три назад, в этом году выкинула банку 😁 у меня получилось очень сладко почему-то, видимо меньше сахара нужно было класть для груши
Никогда не пробовала варенье из груш, но свекровь у меня их сушит. Очень вкусные чипсы получаются