Добрый день. Наверняка здесь есть девочки тортовницы. 🎂
Может есть у кого то проверенный рецепт медовика на миндальной муке в идеале с сливочно сметанным кремом. Я готова купить этот рецепт😪
И еще может у кого то есть рецепт крема наполеона из поль Бейкера. Судя по вкусу там сгущёнка
ссылка
Готовлю по этому рецепту, получается воздушный, нежный. Только делаю одну сметану, без сгущенки, и добавляю только две столовые ложки пудры.
К сожалению рецептов нет, кремом из поль бейкери сама интересовалась, у них на сайте есть состав, может поможет, там действительно есть сгущенка. Видела в интернете заварной крем со сгущенкой, но руки не дошли попробовать.