Рождение сливочного масла: уникальный процесс и продукт
Рождение сливочного масла выглядит именно так 🙈
Это уникальный процесс и уникальный продукт 👍🏻планирую еще масло гхи из этого замутить.
🔥🔥🔥
Всем приветик )👋
Комментарии
@m_morskaja, да, долго и нудно. Особенно когда масло уже сбивается, тяжелее становится
@vorobievalubov, по моим наблюдениям , масло весеннее получается очень очень быстро ! А вот сегодня прямо долго взбивалось🙉
@m_morskaja, Оо да 👍 сейчас вспоминаю все это, как будто прикосновение к истории😁 прялка, маслобойка, русская печка 🥹
Люблю такое))
тоже делала недавно у свекрови, только в ручную, мне что-то никто не сказал что можно упростить процесс 😅
У меня масло из деревни) покупаю у своей тети) в морозилке 3 кг нафасовано)
Процесс завораживает 😍 вспомнила детство, бабушка держала корову и делали все продукты молочные сами) а про гхи расскажите- как делается, в чем польза и в чем отличие от обычного сливочного?
@m_morskaja, читаю в интернете уже👌 просто во времена бабушки про такое не знали, как и про то что на сливочное может быть аллергия))
@mamaolya12062016, вообще, у меня был пост рецепт с маслом гхи. Белок весь выпаривается и выпадает в осадок, потом его снимаешь и процеживаешь масло 👍🏻
Я не ем масло. Но тут были очень голодные, когда летели из отпуска в Красноярск и я решила попробовать булочку с маслом, которую выдают в пайках (обычно я не ела ни то ни то). Господи как было вкусно 🤤
Сейчас глядя на ваши фото представляю какое оно вкусное 😻😻😻
@m_morskaja, да))правда у нас покупное🥲но все равно лучше чем на растительном))и мясо обжариваю на нем)
А масло как делали?просто перевзбить сливки надо?))
@liz-ok, да, хорошо взбить сметану деревенскую , до состояния масла . Масло промыть в ледяной воде и сформовать 👍🏻
@liz-ok, в кашу не добавляю, мой так прекрасно ее ест без масла)) жарю на оливковом))
Яйца ели в походе на нем жареные - вкусно было да.
Я помню у бабушки была маслобойка,и били мы руками🤣🤣🤣🤣раз помню,значит это было тяжело 🤣🤣🤣
Руками это капец😂бабушка наша тоже била руками🙈наливала в банку Сметану и руками эту банку била . Такая жесть 🤪это масло должно стоить миллион
Я этим летом в деревне это попробовала, дети тоже🤣 самоделку сделали в банке это очень трудно 😅
Красс.
Берем через маму деревенское масло, другого после этого не хочется.
Купила у фермера знакомого 👍🏻 лет 5 с ним сотрудничаю🫶
Если вам нужно, могу продать 😉
В детстве делали масло вручную. Лет с 6 это была моя обязанность - бить масло, в банке, деревянной палкой, вручную. Маслобойки не было