Как правильно заморозить баклажаны на зиму: советы хозяек
Если заморозить баклажаны на зиму , они после заморозки нормальные либо квашня ? И если в заморозку ,то их предварительно надо также оставить постоять в воде с солью ?
Если заморозить баклажаны на зиму , они после заморозки нормальные либо квашня ? И если в заморозку ,то их предварительно надо также оставить постоять в воде с солью ?
Юлия·
Мама двоих (6 лет, 21 год)
Просто режу кубиками и замораживаю. Не квашня, нормальные.
Ли·
А по мне как баклажаны в квашню превращаются, несколько раз пыталась заморозить, всегда выкидывала потом
Мария ·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Обжариваю и замораживаю, зимой делаю рулетики с творожным сыром. Шикарно
Виктория·
Мама троих детей
Режу тонкими полосочками, зимой тушу с овощами, очень вкусно и не квашня
Анастасия·
Мама сына (1 год), беременна (28 нед.)
Я замараживаю так, не отмачивая, но я для жарки не использую, на рагу в основном, ну так норм)