Впервые попробовала запечь бри. Это вкусно 😍 Но, кажется, я что-то сделала не так, и пытаясь добиться золотистого оттенка, передержала - нет кремовой консистенции
Нет, сыр золотистым быть не должен.
Он должен просто хорошо расплавиться
Вкусно добавить черри, веточки тимьяна, посолить поперчить, оливковым маслом сбрызнуть, и запечь до готовности черри, чтобы были мягкие. Сделать хлеб в тосте или так же в духовке, чтобы хрустел, и макать в то, что получилось.
А ещё можно отварить макароны до аль Денте, и перемешать потом с вот таким готовым сыром как выше написала, тоже вкусно, но уже прям блюдо будет 😄
Так вкусно звучит 😋 Я сегодня для первого опыта посыпала базиликом сушеным и запекла, и на багет мажем - и почему я не попробовала это раньше 😋
Я знаю что я буду делать завтра 🤣