Фарш покупать или делать самой? Советы мам
Фарш
Покупаете Или делаете сами всегда?
Если покупаете, то какой?
Если сами, то сразу с запасом и замораживаете?
Комментарии
Делаю сама, по пакетикам раскладываю, делаю плоскими и замораживаю
Покупаю охлажденный самый обычный из магнита , категории «домашний», обычно с запасом, часть замораживаю
Сама делаю. Готовый тяжело найти нормальный, да и дороже, чем самой. Делаю сразу много, замораживаю и верчу котлеты, тефтели, ленивые голубцы, сосиски в силиконовых формах и тд
Сама делаю. Сразу много кручу и пластинами замораживаю.
Сами делаем.
Покупаем по 5-10 кг мясо и говядину и свинину.
Крутим. Добавляем лук, чеснок, соль, перец. И в морозилку пластами.
Сама всегда делаю,сразу с запасом)
@lidiablzr, в метро покупает сразу свинину и говядину ,каждого по 2-3кг ,в итоге 4-6кг фарша выходит,сразу добавляю лук и делю по 300 и 500гр
Делаю сама, обычно покупаю свежее и сразу на готовку мелю. Если вдруг купила много, тогда замораживаю
На рынке у многих есть мясорубка, они любой кусок вам там же крутят, я так беру.