


Давайте делиться рецептами теста, или вообще сдобы🙂Думала пойду в декрет, и буду чаще выпекать всякие вкусняхи.. Но не тут то было, остается только любоваться на фото.. До родов постоянно пекла что нибудь, я прям обожаю это дело. Надеюсь скоро у меня появится больше времени, и я смогу опять радовать своих родных и себя выпечкой 🥐 🙂
Знаю конечно же что все вкусняшки уходят в ляшки, но не могу ничего с собой поделать😁
Готовлю быстрое дрожжевое:
Тесто.
Ставишь опару.
Это мл 100 тёплой воды
2 ст ложки сахара
1 пачка сухих дрожжей
Мука до консистенции густой сметаны .
Это все замешать в высокую посуду типо литровой банки.
Когда поднимется это мин 20.
Делаем тесто
1 кружка мл 200 тёплого молока.
1 яйцо.
2 ст.л. растит масла.
Соль по вкусу. Чуть больше чайной ложки.
Вылить туда опару что выше писала когда она поднялась.
Замесить тесто.
Как на пельмени чуть мягче.
Положить в кастрюльку в раза 3 выше чтоб оно поднималось и на плиту если готовишь ещё что то .чтоб ему было тепло.
Как поднялось это в течении часа можно печь пироги пиццу и так.
Я тоже думала, выйду в декрет, буду готовить всякое. А сначала гестационный диабет, а потом не успею ничего 🙈
Хорошо, когда руки с нужного места растут 👍