Девочки, нужен проверенный рецепт котлет из щуки 🙏
Делаю всегда по этому рецепту :
Филе щуки прокрутить через мясорубку, туда же луковицу среднего размера, сало можно солёное можно не солёное, количество нужно смотреть по количеству фарша щуки, в среднем у меня уходит грамм 100-150 сала. Туда же через мясорубку прокрутить хлеб или батон размоченный в молоке (2-4 кусочка), пару зубчиков чеснока, добавит потом сырое яйцо 1 шт, и соль и перец по вкусу вымесить однородную консистенцию, оформить котлетки и обвалять в муке и жарить.
Наивкуснейшие котлеты получаются
Почему , когда я увидела фото, в голове у меня всплыла озвучка: «Ебаааать»🤣
🤣🤣🤣 когда муж из нее достал еще одну рыбу, примерно это я и сказала 🙈😂 дети в шоке- рыбку жалко 🥲
@yulialisichka рецепт не подскажу, лишь констатировала факт, что соленая она очень вкусная😀