Девочки сос! Почему крем не густеет. Кукурузный крахмал. Мешаю а он тупо оседает на дне. Густота. А наверху жидко. Всё смешала и поставила на газ сразу
В прошлый раз молоко на газ и сверху Поливала смесь крахмал сахар яйца. И один фиг такая же картина
@zarinamama2720 у меня в креме состав яйца сахар ванильмолоко .масло слив и мука .
Заварной? Отдельно в миске молоко немного с мукой замешайте в лейте его и помешивание пока не загустеет