Рецепт домашнего лагмана как у мамы - вкусный ужин

Мне лично вообще все равно как блюдо приготовлено, если вкусно )

В Лагман картошку не кладут, для начала ))) и у вас в подливке не хватает нескольких ингредиентов)) ну это ваша вариация, так что ок)) классический и жаренный Лагман (цомян) - это два разных блюда.

А-а-а у вас еще и лапша макароны. Пожалуйста, не называйте это блюдо лагманом)))))

Фиг с ней с картошкой😂 это не лагман, потому что тесто на лагман катают от руки, а это спагетти. Я аж оскорбилась за лагман)

Ну пусть будет отирик лагман😂за то вкусно. Вообще я считаю сколько хозяек, столько и вариантов блюда!

Да класть, какой должен быть лагман.

Главное, Вам нравится.

В регионе, в котором я родилась, лагман-это спагетти и подлива с мясом (картошка, марковка и картошка). От этого он не перестал мне быть лагманом.

Приятного аппетита

Я такой готовлю и называю лагманом 🤣дома все любим )

Любой лагман - лагман👍🏻 я тоже так готовлю. Обожаю🫠

Ой у меня мама именно так готовила, когда мы маленькие были. Мммм 😋 , аж самой захотелось, но именно у меня не получается никогда.

Я его по своему в итоге приноровилась готовить. Можно к вам в гости? 😁

Ваш лагман, это все равно что испечь курицу и назвать его фуагра))) Простите, не лагман это))) Но видно вкусно)

Ням

Тоже люблю домашний лагман. Правда сын после спешетти весь грязный😅

я тоже обожаю такой лагман со спагетти 😋 и обязательно с картошкой

Для меня лагман это то что тесто делают от руки сами, всё остальное спагетти, паста

Для меня это подлив) 🤪

Если делаю как положено то говорю лагман)

Да вообще пофиг кто что думает главное вкусно и домашние ценят 😊а так по сути не все всегда сдедуют рецептам по книжкам итд)

Мой лагман из спагетти🤣

Тоже дети и супруг любят такой, я жареный люблю тоже, но сама еще не пробывала готовить жаренный🤔😊

Лагман готовят из овощей которые есть дома, так что любой лагман - это лагман😆. И даже лапша может быть разной, ничего страшного.

Лагман есть разные виды, есть жаренный, кому как нравится

Суйру , гуйру и еще какой-то))

Я люблю такой, лагман по домашнему

В Лагман картошку не кладут, для начала ))) и у вас в подливке не хватает нескольких ингредиентов)) ну это ваша вариация, так что ок)) классический и жаренный Лагман (цомян) - это два разных блюда.

А-а-а у вас еще и лапша макароны. Пожалуйста, не называйте это блюдо лагманом)))))

Вообще пофиг кто как готовит. Кушать то им, не мне )

Я такое тоже готовлю да вкусно. Но место вот такого спагетти ч обычно цесна жайма варю. Очень вкусно. Но лагман как готовят уйгуры не умею но люблю их очеь. И считаю только его лагманом.

В ресторанах есть и жаренный и такой

Я люблю такой как у вас

Жаренный мне вообще ни как

Классно выглядит 👍🏻

мой муж говорит «приготовь лагман, но с рисом» 🤣 так что у каждого свой лагман))

Это лагман по домашнему. Так его вроде называют). Именно такой я и люблю😋. Очень аппетитно и вкусно уверена😋😍.

Это чисто наш северный лагман)))))

Такой Лагман я называю ленивый )) тоже люблю его готовить . Но когда тянешь тесто сам ещё вкуснее . Но это муторно .

У нас когда спагетти или какие не от руки тесто называют Отирик лагман 😂 по этому муж уточняет «настоящий или отирик лагман?» 😂

А лапшу какую использовали? Можно фото

Я люблю такой как у вас, называю его казахский))

Ой , щас начнется 🤣плов и лагман-два блюда, где каждый раз у всех свой рецепт,каждый по своему готовит). Я люблю отварной, мне нравится добавлять болгарский перец, джусай, джандо, на крайняк чесночные стрелки) еще сельдерей, кинзу. Чем больше зелени, тем лучше, как по мне)) а вместо картошки добавляю морковку. У вас фото очень аппетитное вышло 😮‍💨😍

Я поняла, что лагман такое блюдо, что у каждого свое видение на него)))

Мама в моем детстве тоже готовила приблизительно как вы (научилась у соседей уйгуров ещё в детстве), наваристый бульон с картошкой, перцем, баклажанами, капустой, редькой, помидорами и лапшой, которую мы тянули обязательно руками))

Но потом муж как-то приготовил и мне очень понравилось, с тех пор готовлю как он. Сначала он нарезает тонкими ломтиками мясо, заливает его соевым соусом и убирает в холодильник на некоторое время, можно с ночи приготовить. Потом обжаривает это мясо, бросает следом полу горький перец, пекинскую капусту и сельдерей, недолго обжаривает и в конце как отключит казан добавляет мелко нарезанный чеснок. Такой вариант мне понравился больше. Но дети лучше едят вариант моей мамы)))

Мне лично вообще все равно как блюдо приготовлено, если вкусно )