Как правильно тушить: советы и рецепты от мам
Девочки, есть вот такая штука у меня
Ни разу не тушила и вообще я не понимаю как это делать правильно. В рецепты в интернете не хочу лезть, делитесь кто как тушит пожалуйста 🙏🏼
Комментарии
Либо в апельсине замариновать и также в мультиварке
Это вы брали в комнадоре ?
Я просто заливаю сметаной ,паприкой и солью, тушу в мультиварке час полтора . Это просто отвал бошки
@katyna_kat, последние два раза котлеты из кролика и фрикадельки из кролика были невкусные, само мясо чем то отдавала, я выкинула все
Если честно я не думала что так долго тушить надо..
@tanmois ни разу не попадалось . Можно им вернуть остатки ,они возмущают и дают подарок . Кролик такой ,его подольше тушить
Полтора часа тушу под крышкой, воды ничего не наливаю, дает сок сам- на медленном огне…. Дальше добавляю масло сливочное и подсолнечное и обжариваю, почти на большом огне- но чтобы не подгорало. вместе с кроликом в конце очень вкусно добавить лук репчатый полукольцами… обожаю кролика!!!!
Объясните мне пожалуйста что такое под крышкой.. 😂 в кастрюлю положить разделанный кролик без масла вообще без ничего что ли ? Включить огонь на 2-3 примерно и ждать когда сок даст?
@tanmois, в сковородку) да, его разделать, помыть, и в сковородку, на сильный огонь поставить , как накалится сковорода, сразу включить на медленный огонь , он должен дать сок, если ВДРУГ не будет, можно чуть воды налить…. Но у меня никогда такого не было, сока много отдает
Он уже разделанный, кстати