Надежда Попова
popovanad1705
Надежда Попова·Мама двоих (младенец)

Как приготовить говяжий язык для ребенка: рецепты и советы

Купила язык говяжий, никогда его не готовила, подскажите как готовить? И с чем? Больше для детей

Маленькой видь можно его? Думаю его пропюрировать ей с картофелем

11.09.2025

Комментарии

viktor3ia
Евгения·Многодетная мама (5 детей)

Моем язык холодная вода огонь. Закипел . Первую воду слить. Залить его снова холодной и кидаем все что есть, лук , морковь, укроп, лавр, перец ,соль. Варим до готовности на среднем огне это часа 2.5-3. Вынимаем и в холодную воду снять кожу сразу. Лопаем с чесноком и хреном. Бульон от языка - идельно к ризотто идет о

11.09.2025 Нравится Ответить
lenny_malakhova
Lenny Lenny·Мама сына (3 года)

Хорошо промыть, проварить около часа, достать из кастрюли, обдать холодной водой, снять шкурку, сменить воду в кастрюле, проварить еще полчаса с морковью, луком и лавровым листом

11.09.2025 Нравится Ответить
enotiggg
Надежда·Мама двоих (2 года, 10 лет), ждёт третьего

Сварить в большом количестве воды с приправами , головкой лука и морковь 🥕

11.09.2025 Нравится Ответить