Любимый сырный суп 🍜
Девчат, кто его готовит, какой фирмы посоветуете сливочный сыр еще? С виолой делаю, вкусно получается… хочется поэкспериментировать )
@fatimoshaz, @3alina.096, тефтельки сделала чисто фарш (чем суше, тем лучше) и яйцо смешала, варю на среднем огне, солю воду, через минут 5 добавляю картошку, параллельно жарю морковку, лук, добавляю в кастрюлю, потом сыр сливочный виола, хорошенько мешаю чтоб сыр полностью расплавился
По вкусу добавляю петрушку, красный перец
@mom.ubaidullah, у меня муж обычные супы не ест, только сырный и чечевичный крем суп 😂 поэтому люблю тож оч готовить их
Я люблю добавлять еще сливки , ток я делала из чечевицы и курицы , фирму добавляла чабан и новая деревня
Сливки сколько %?🥹
Я вот вчера решила поэкспериментировать с тефтелями, вкусно очень
А с чечевицей как? Вы ее полноценно варите, а потом? Через блендер или оставляете как есть ?
@mom.ubaidullah, сливки 15-25 чем жирнее они вкуснее 😁а так я сначала варю курицу , потом делаю зажарку овощей ( лук, марковь , перец , помидоры ) далее соединяю процеженный бульон и курицу если это куриная грудка то так кидаю кубиками , если уже другие части то оставляю , далее добавляю чечевицу красную , картошку , приправы и до готовности картошки оставляю , и потом уже сливки с сыр , можно блендером в можно как супчик без , и так и так вкусно
@mom.ubaidullah, вот он и хохланд вкусно на хлеб мазать и кушать
а виола мне на хлеб не очень нрав
@madosyaa, виола мне нравится именно с лавашом, с хлебом тоже не прям вау
Хохланд тоже люблю
чабан брала