Пока сын наслаждается сном, я решила вспомнить забытый с детства десерт аля Чак-чак с орехами и клюквой.
Раньше мы часто собирались с мамой и сестренкой на кухне, чтобы приготовить его...ностальгия 🙈☺️
7 яиц
щепотка соли
700-800 гр муки
Раскатываешь супер мелкие колбаски и нарезаешь на мелкие квадратики, прям чем тоньше тем лучше.
Всё печь в подсолнечном масле в высокой посуде, постоянно перемешивая.
Отдельно топлю мед несколько ложек, в него высыпаю квадратики, клюкву сушёную, орехи, быстро мешаю, чтоб все схватилось между собой и высыпаю на блюдо.
Бооооже мой, какой красивый и аппетитный ☺️