may2705
Татьяна, 33 Года·Мама сына (5 лет)
Какой фарш лучше для домашних пельменей: рецепт и советы
Подскажите, кто сам делает пельмени. Какой лучше фарш сделать? Что добавить?
По какому рецепту 🥟
10.09.2025
Комментарии
@mama_ti17 а говядину какую часть? Что-то покупаю последние разы, она у меня резиновая
10.09.2025 Нравится Ответить
@may2705, мякоть говядины или гуляш
Не знаю из какой части их отрезают)
10.09.2025 Нравится Ответить
Ребенку с куриным фаршем можно. Мягкий и нежный
10.09.2025 Нравится Ответить
Делала говядина и свинину вырезка, без жира, не понравилось мужу, суховато для него.
Делала шейку ему свиную, но, я пельмени даю ребенку, не хочу с жиром
10.09.2025 Нравится Ответить
Свинина +говядина +лук +соль +перец
Иногда чуть воды или бульона добавляю в фарш, тогда мягче получается начинка