Как правильно заморозить свеклу и перец на зиму: советы

Перец можно и нарезать а можно запечь в духовке, очистить, снять кожуру и в таком виде заморозить, потом очень вкусно с маслом и чесноком на хлеб с творожным сыром

Перец морожу брусочками. Добавляю в лапшу.

Свеклу тру на терке, тушу и морожу в формочках для сырников. Потом порционные кусочки в пакет. Использую в борщ чтобы не возиться. Часто морожу с морковью и луком прям всю заправку. Ну и отдельно морковь и лук тоже т к зажарка в другие супы тоже отравляется

Перец чищу , друг в друга и такими столбиками в морозилку.

Сведу на терке, в пакет и в морозилку

Перец точно можно