Рецепт грузинского рагу с курицей и баклажанами: просто и вкусно

Я у мамы кулинар 😆

Кабачки мне никто не подкидывал, но вот баклажанов накидали 😅

Сидела я и думала что с ними сделать 🥹

В общем берем курочку ( у меня филе) , режем и в сковороду 😀

Обжариваем, туда же потом помидоры, перец болгарский( их мне тоже накидали),лук, морковь, чеснок и баклажаны кубиками.

Это все дело тушим, солим, много специй ( что было то и добавила)

Добавила еще чучуть сахара, чтобы убрать кислоту от помидор

Можно при подачи еще кинзой посыпать.

Получилось что-то на грузинский лад 🤭 но вышло вкусно 😌