Оренбург
loa
Оренбург·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Прозрачный золотистый бульон из домашней курицы: мой успех

post image

Первый раз у меня получился прозрачный и золотистый бульон🎉курица правда домашняя)

Способ нашла в инсте, не зря рилсики листаю💅

09.09.2025
7

Комментарии

marish_ka1988
Марина·Мама двоих (2 года, 10 лет)

С нормальной деревенской курицей всегда жёлтый бульон, лук всегда и морковь кидаю, перец зелёный сладкий

10.09.2025 Нравится Ответить
loa
Оренбург·Мама двоих (2 года, 8 лет)

А вот у меня не всегда)

10.09.2025 Нравится Ответить
loa
Оренбург·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@aliciasmom, @djidjdodj, бульон не кипел да, сразу на медленный огонь и варила часа 4, сверху кладется пергамент (в этом тоже кака-то фишка, не помню только в чем😹). Лук, морковь кинула, еще нужен сельдерей, но у меня не было, говорят вкуснее с ним. А еще одна фишка - взять все мясо, овощи и в духовку на 220гр мин на 10-15, потом варить, но мне было лень это делать😁потом просто процедила бульон

09.09.2025 Нравится Ответить
djidjdodj
Alla·Мама дочки (7 лет), беременна (20 нед.)

Про пергамент не слышала даже 😊надо попробовать

09.09.2025 Нравится Ответить
djidjdodj
Alla·Мама дочки (7 лет), беременна (20 нед.)

Бульон не кипел?

09.09.2025 Нравится Ответить
aliciasmom
Татьяна·Мама двоих (младенец)

В чем секрет?☺️

09.09.2025 Нравится Ответить