Кто делает с грушей пироги , штрудели какие рецепты ? Проверенные
Очень вкусный штрудель, делаю и с яблоком и с грушей.
2 яйца
стакан сахара (кладу немного меньше)
2-3 ст. Ложки сметаны
Стакан муки
Немного соли и соды
На дно нарезаю яблоки или груши, прям много, половину формы, заливаю тестом и в духовку
У меня один универсальный рецепт на все : 4 яйца, 1 ст сахара, 1ст муки. И ягоды, фрукты любые.
Не знаю на счет штруделя, но я беру лист слоёного теста, сантиметр отступаю от края,делаю надрезы, чтобы борты получились. Центр вилкой тыкаю. Туда кладу грушу нарезанную,сыплю грецкий орех, полить медом и сыр положить. Вообще в рецепте с плесенью,но заходит очень камамбер или обычный творожный с чайной ложки положить сколько хочется. Это ооооооочень вкусно!