Сырые или тушеные овощи на ужин при похудении: что лучше?

День 15/127 челленджа «Похудеть на 15 кг до нового года».

Задание на день: на ужин только белок + овощи (например, грудка/индейка тушеная с овощами или яйца с овощным салатом).

Я где-то слышала, что сырые овощи не рекомендуется есть на ужин, лучше тушеные. Потому что сырые вызывают процесс брожения, может быть вздутие.