Как приготовить борщ чтобы капуста была мягкой - советы
Девочки, как приготовить борщ, чтоб капуста была мягкой? Я люблю хрустящую, но муж всегда просит чтоб разварила.
Обычно закидываю капусту после закипания картошки, может нужно одновременно с картошкой класть и капусту?
Комментарии
Мне всегда казалось, что капуста готовится быстрее картошки
@milky_way25 бывает очень грубая капуста, прям деревянная. Жёсткая. Зависит от сорта капусты
Из ишта ма хуьл мягкий цхьа жим лаьтш,куда еще мягче,я вообще перед добавлением за несколько минут зажарки добавляю капусту
Ему надо чтоб она разваристая была. А вот мне как раз и нравится, когда в конце добавляют
@mata_ms, @busana_, попробую сегодня так
Я кладу капусту как мясо закипит, пену сняла и сразу капусту, минимум пол часа кипит капуста потом картошку
Зависит ещë какая капуста молодая или нет
Зависит от капусты. Если грубая. Тонко очень порезать, размять хорошенько руками. Картошка если долго варится, то с картошкой положить. Если картошка быстроразвивающаяся, то перед картофелем закинуть капусту, проварить, и потом картошку