Пирог с курицей и грибами: рецепт на песочном тесте
Пирог с курицей и грибами 🍂
Устала от обычной запеканки, решила сделать пирог на песочном тесте. Очень легко и вкусно.
Я все сделала на глаз,
Мука
Сливочное масло
1 яйцо
Немного холодной воды.
Замесила довольно мягкое и эластичное тесто.
Выложила его в формочку, сделала проколы вилкой и в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Для начинки обжарила на топленом масле лук, затем нарезанную куриную грудку, грибы.
Сняла крышку, чтоб весь сок от грудки и Грибов выкипел, добавила немного сметаны и сливок, оставила без крышки на медленном огне минут 10
Затем вытащила формочку из духовки, начинку добавила в основе из песочного теста, посыпала натертой моцареллой и украсила грибами.
Снова в духовку пока сыр не подрумянится❤️
Комментарии
@llkk, да , и по краю как у платка или ковра висюльки , не знаю как они называются
@patimat.massag, бахрома, у меня тоже по краям она 😁
Очень нравится, как это выглядит, я бы ради этой скатерти даже стол поменяла 😁
Маму вспомнила 💔 Готовила когда то такой пирог, и маме он так сильно понравился 😞 Уже больше года ее нет с нами, она так любила вкусно покушать, и каждый раз когда я ем что то вкусное я думаю вот бы мама была чтобы ее тоже угостить 🥺
Пусть Аллах воссоединит вас в Раю, где вы вместе будете вкушать самые вкусные плоды🤍
А нас столе в стеклянных баночках это что😍как приятно смотреть на эти фотки
@ul.22, я думаю, подобного много в винтажных магазинах.
Я, кстати, видела похожее, но там был набор из 2 баночек, для соли и перца
@llkk, я ещё не разу не была в таком магазине
Даже боюсь заходить туда😁знаю что затянет на приличную сумму
@ul.22, это правильно 😁 лучше не заходить
Иначе я бы давно была миллионершей
какая красивая формочка, где приобрели? подскажите пожалуйста 🤍
Даже не слышала Selena conte никогда 😁
Если вы про тарелку с последней фотографии, то это от сервиза Люксембург (Виллерой)
Такая прелесть , у меня тоже в сундуке , в селе такая скатерть есть , только для круглого стола . Как она мне нравится 😍