Девочки, что вы обычно готовите из фарша, куриных крылышек, голени? Чтобы просто, быстро и вкусно) Не люблю долго возиться на кухне)
Фарш превращаю в аля-мясной соус. Обжарить лук, фарш, добавить томаты или сливки, специи, потушить до загустения.
Крылья не готовлю, мяса мало, возьни с чисткой много.
Голени в маринад и духовку. Беру соевый соус и мед; кефир; соль и лимонный сок
Фарш: котлеты, болоньезе. Пирог с картошкой и фаршем.
Тушу всё вместе: лук,морковь, помидор, кабачок,б аклажан и всё с фаршем вперемешку ,такой соус получается. Его к булругу, гречку,рису.
Клылышки: бульон из них варю,и отдаю животным,никто их не ест ни в каком виде..вообще хотела дать им шанс , хочу попробовать с картошкой запечь.
Голени и бедрышки: запекаю в рукаве , сами по себе и потом варю какой нибудь гарнир или запекаю с картошкой.