Девочки , по каким рецептам готовите утку ? Я хочу её запеч, знаю надо мариновать , прошерстила интернет , все делают по разному .
Расскажите свои лайфхаки 🙏🏼
Комментарии
А как маринад делаете ?
У меня прям домашняя , жирная страсть 🙂
@zhalin у меня тоже домашние всегда)))
С деревни передают)
Маринад всегда разный - что есть дома 😂
Специи сыплю, соевый соус с горчицей могу или майонез со специями и чеснок
Иногда меда еще добавляю
Начинку в утку не люблю добавлять(яблоки и тд)
Домашняя не вкусной точно не будет))
Всегда на ночь ставим в маринаде . А потом начиняем яблоками и черносливом 🥹божественно
@zhalin майонез,специи для курицы и масла растительного немного ,чеснок и соли побольше , соевого соуса пару ложек
Я утку намазываю специями «для гуся и утки» и минут через 15 уже кладу в духовку в пакете для запекания
@zhalin, в последний раз так и получилось. То же самое: обмазала в специях и в холодильник
@zhalin, если Вам интересно есть ли разница-я не заметила)
Мы как только не делали её
И в целом получается одинаково всегда
От утки конечно тоже зависит, но огромной разницы нет во вкусе
Последние разы уже на пол часика в маринад и в духовку закидываю)