Как подготовить рыжики к засолке: рецепт для начинающих
Девочки, расскажите как вы подготавливаете рыжики перед засолкой. Буду впервые этим заниматься. Ну и рецепт бы мне тоже не помешал 🤗
Девочки, расскажите как вы подготавливаете рыжики перед засолкой. Буду впервые этим заниматься. Ну и рецепт бы мне тоже не помешал 🤗
Rich🤍·
У меня рецепт вот маринада есть
Мы просто обожаем этот маринад
Людмила··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
Спасибо
Rich🤍··
поправочка ,именно рыжики я 20 минут кипячу ,но вы если хотите то можете по больше
Kp_kp·
Мама дочки (2 года)
Мы просто промываем и очищаем от всяких листьев и ТД. Ножки обрезаем, и шляпки выкладываем в ёмкость, шляпка низ к вверху выкладываем. Каждый слой солим. Закрываем крышкой/тарелкой, в общем что по размеру подойдёт и на это ставим груз, банку с водой например. Так 1-2 суток стоит солится в темном, теплом месте. Потом перекладываем это все добро в банку, дней 7-10 ждём и кушаем
Если рыжики сильно соленые получились, то их можно замочит в воде на пару минут
Kp_kp··
Мама дочки (2 года)
Мы когда их едим потом лук добавляем ещё, чуть уксуса и вообще балдеж