Как я перешла на натуральное масло для жарки: мой опыт
После вчерашнего поста о масле, решила начать вводить полезные привычки в нашу семью. Сегодня взяли внутренний жир, растопила его и всё.. масло для жарки готово 🙈 думала будет труднее)
Комментарии
@kaifushaa, я раньще заказывала, они закрылись чтоль, беру сейчас просто в лавках где мясо беру у турков, говорю дайте мне жир. «Ич май, куйрук май» как и. У нас называю, они дают 😊
@kaifushaa, они чет редко доставляют, но у них тоже брала ссылка
@kaifushaa, я в ЛС отправлю одну страницу на будущее очень полезно для детей и зубов
Я готовлю на масле гхи, не знаю какой это жир)
@kaifushaa, дааа, легче у нас брать, у нас натуральный, но бывает делают из прокисших каймак и он кислит. А вот из свежего каймака не кислит и вкусный очень
На вкус еще не попробовала. Запах нормальный, ничего не отталкивало при топлении. Вчера пост про масла был, там многие опытом делились, поищите в поисковике, полезный пост
Я в этом вообще не разбираюсь, продавец сказал почечный жир. Брала на ортосае
ссылка
Здесь объясняют всё
Вы правильно сделали, привыкните. Если запаха изначально нет вообчего то и вкус не будет вас пугать, наоборот будет вкуснее. В турецких кафешках и в целом в кухне они часто готовят на бараньем жире и поэтому у них вкуснее