Подскажите, а кто-нибудь вообще сейчас планирует меню на неделю? Как планируете? Чем вдохновляетесь? И самое сложное, покупать продукты по списку. Решила попробовать, но кажется что идея провальная уже на этапе задумки.
К примеру сегодня внепланово купила целую курицу, разделала ее по порциям и у меня уже есть 3 варианта блюд на следующую неделю .
Закупаю мясо, делаю фарш. Курицу разделываю и отдельно мариную части, отдельно грудка и «суповой набор», кручу из фарша фрикадельки, делаю котлеты, перцы, голубцы, пельмени, манты и тд. У меня маленький ребенок, достаю и готовлю из заготовок. Так же делаю зажарки для супа сразу, борщовку и вакуумирую. Очень удобно
Мы так живем уже сколько лет. Как в декрет вышла, составляю меню и список продуктов всегда закупаем по воскресеньям. Очень удобно и экономно получается.
Беру свинину сразу несколько кг, говядину, курицу и рыбу(филе горбуши или минтай). Делаю фарш, кг 3-4 по пакетам. Всегда в морозилке есть вкусные замороженные котлеты, пельмени, купаты. К завтраку что-нибудь набираю: яйца, молоко, паштет, сыр, авокадо. Ну и гарниры: рис, макароны, булгур, картошку. Каши на завтрак так же любим: овсянка, пшено, пшеница. Если нужно что-то, докупаю. Овощей и фруктов так же обычно сразу много беру.
Прям на неделю не планирую.. готовлю первое, второе, кашу - хватает на 3 дня, потом снова.
Когда идеи совсем заканчиваются, беру рецепты тут ссылка
Удачные у нее)
Давно уже по такому плану живем. Зато вечером голову ломать не надо, пока думаешь что приготовить. Накидываю сначала список блюд которые хочу, потом раскидываю их по дням недели с учетом что бы с ужина что-то оставалось на обед. Либо если в обед не съели, то на ужин переношу. Бывает такое что наготовлю что-то заранее и потом 2-3 дня можно вообще не готовить