Рецепт блинчиков от мужа: без соды, с йогуртом и цедрой

Рецепт блинчиков от моего мужа 🐻

• 300 гр муки

• 10-15 гр соли

• 150 гр сахара (но он любит сладкие, можно меньше)

• ванилин/ванильный сахар

• цедра лайма или лимона

Сухие ингредиенты перемешиваем, делаем углубление, туда добавляем:

• 3 яйца

• йогурт (густой, мы брали клубничный) либо сметана 20%, если нет - 150 гр

Всё перемешиваем, соду/разрыхлитель он не добавляет. Далее льём 150 мл молока, перемешиваем и потом добавляем столько, чтобы вам было комфортно жарить: либо обычного вида блинчики тонкие, либо панкейки потолще)

Это очень вкусно, попробуйте!)

Буду рада отзывам 🥞