Как правильно заморозить брокколи на зиму без водянистости

Поделитесь, пожалуйста, как замораживаете брокколи на зиму? Вчера на полторы минуты опустила их в кипяток, просушила на полотенце и заморозила. Сегодня взяла и 2 мин отварила, что-то они водянистые 🫣