Что готовить без мяса для семьи: рецепты и советы мам

Всевозможные супы: чечевичный, фасолевый, гороховый, нутовый, грибной, крем-супы на сливках и без, уха.

Горшочки в духовке можно и без мяса приготовить, особенно с тыквой вкусно, постный борщ. Тыква с пшеном, черносливом, яблоками и изюмом внутри неё.

Грибы с картошкой в духовке разными способами + перец, морковь, свекла, кабачки и баклажаны в один противень.

Фаршированный перец без мяса

Котлеты чечевичные, нутовые, гречневые.

Цветная капуста в панировке, брокколи тоже.

Запеканки с сырно-яичными шапочками.

Ой, да много рецептов на самом деле.

Каши разные с овощами, грибами и пр.

На сайте Поваренок очень много рецептов

Луковые котлеты, гречка с грибами , запеканки разные овощные

Драники

Запеканку с грибами и сыром.

Еще я делала котлеты из нута в духовке( рецепт в интернете брала первый попавшийся)

Чечевичные котлеты на днях попробовала , очень понравились , даже сын поел с удовольствием. Кабачковые палочки в духовке в панировке с сыром , тоже вкусно и масло не нужно.

Кабачковые оладьи с пюре можно.

Просто кабачки кружочками пожарить и картошку отварить.