Тофники без молочных продуктов: рецепт альтернативы сырникам

Я очень люблю сырники ,но вот уже третий год на диете без бкм и пока что они мне не светят 😄

Но мы с дочкой нашли шикарную альтернативу)

ТОФНИКИ🥞

Те же нежность и вкус, но без молочных продуктов!

Ингредиенты 💕

✔️Тофу классический — 200 г

✔️Кокосовое молоко — 30 г

✔️Цедра 1/2 лимона

✔️Лимонный сок — 1 ст.л.

✔️Рисовая мука — 3 ст.л.(может понадобиться больше или меньше ,все зависит от тофу,который вы используете)

✔️Сироп топинамбура — 3 ст.л.

✔️Кокосовая стружка — 1 ст.л.

✔️Изюм,курага или цукаты (по желанию)

⠀

✨Приготовить тофники проще простого✨

1. Все ингредиенты отправляем в блендер и превращаем в однородную массу.

2. Добавляем на свой вкус цукаты/изюм/курагу/кокосовую стружку

3. Влажными руками формируем коробочек, обваливаем его в рисовой муке и придаем форму с помощью ножа.

4. Выпекаем на медленном огне до золотистой корочки по 3–4 минуты с каждой стороны.

Совет: можно экспериментировать с наполнителями и создавать свои уникальные сочетания вкусов.

Например положить в серединку дольку шоколада или ореховую пасту 🌰🥜🍫

⠀ Готовьте с удовольствием и радуйте близких! ❤️

#абкмрецепты #абкм